Härliga höst

Av:Nicola

Blåbär, kantareller, lingon, äpplen och mer därtill kan man njuta av nu när hösten närmar sig. Att plocka och sedan kunna njuta av bär och svamp som vi hittar både i skogen och i trädgården är underbart! Här bjuder vi på layouter som handlar om just detta!

Mison
Det finns inget jag älskar så mycket som blåbär. Frysta, som sylt, saft, gröt, kräm, färska med vispad grädde. MMMMMMMMMMMMM! Mina barn har ärvt min passion. I höst har vi sprungit runt i skogen blåa om fingrar och mun. Jag med plockaren i hösta hugg. Lillbruden sittandes i vagn med en blåbärskvist i näven (precis som sin mor för över trettio är sedan...) och prinsen med nävarna fulla. De här han fastna på bild innan de slängdes in i en liten mun!

Bitte71

Trots att vårt äppleträd är relativt nyplanterat så har vi ändå fått en hel del frukt från det. Äpplesorten heter Aroma och är goda att äta som de är eller att göra en god äpplekaka av. På tagen har jag skrivit ner receptet på en väldigt enkel kaka som jag gör ofta framförallt på hösten. Jag delar gärna med mig av receptet: 2,5 dl socker 2,5 dl mjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver 1 ägg 100 gram margarin eller smör 4-6 äpplen Smörj en eldfast form. Smält smöret, låt svalna. Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver. Vispa ägget lite och rör ner det i mjölblandningen. Häll i det smälta smöret. Riv äpplena på den grova sidan av rivjärnet, lägg äpplerivet i formen och bred smeten över. Grädda i 175 grader ca 20 minuter.

Nicola

Att ge sig ut i skogen på kantarelljakt hör till min familjs favouritutflykter! Det är inte alltid man har tur men när man väl hittar så blir det alltid smörstekta kantareller den kvällen!

Nicola

Att kunna plocka bär i naturen för att göra egen sylt hemma hör till höstens njutningar!

Eyovine

Att kunna ta rätt på det ätbara vi har i trädgården är för mig en del av livets guldkorn. Att sedan få förpacka det lite snyggt gör hela processen fulländad. Denna saft smakar för oss som himmelriket och innehållar dessutom inga konstiga tillsatser. Nyttigt och bra!

Hösten innebär självklart fler saker. Härliga färger ute i naturen, mys hemma med tända ljus eller kanske en särskild känsla som alltid återkommer när hösten närmar sig. Här kommer fler alster med hösten som tema.

AvigaEllen

Höst innebär större frihet för en liten fyrbent rackare. Tuva gillar visserligen att ligga och steka i solen, mer än övriga familjemedlemmar, men nog är det härligt att kunna sträcka ut på fälten, tycker hon! (digi)

AvigaEllen

Sedan 2003 är hösten för mig förknippad med min dotter som föddes det året. Så fort det slår över till september känns det speciellt i kroppen: förväntan, längtan, glädje. Den hösten var fin, soligt och varmt långt in i september, men framför allt var den fin för att finaste Luna kom till oss.

Ängel60
Jag älskar verkligen hösten, så härligt med alla underbara färger. Detta foto tog jag förra hösten under en promenad i Stadsparken i Borås. Vilken vacker park med soldiset som kom fram bakom träden efter regnet.

Cath

Jag älskar hösten, utom- så väl som inomhus. Bland det bästa är att kura upp sig i soffan och tända ljus! Till det en kopp gott te och en bra bok eller ett dito TV-program så är min höst-lycka fulländad! Har man dessutom varit ute på en stärkande höstpromenad under dagen så känns det ännu bättre! Att pyssla är ju också trevligt höst-göra (när är det inte läge för pyssel???) och att altra tändsticksaskar är både roligt och går ganska fort att göra. Det bästa är att då kan man bli av med lite spillbitar som är för fina för att kastas bort eller bara bli liggande. Här visar jag två tändsticksaskar som jag har gjort lite "höstiga". Jag brukar altra de där askarna med långa tändstickor i, som säljs i 5-pack! Det är alldeles lagom storlek på dem, när en är slut så gör man bara en ny med andra färger som passar sinnet eller inredningen... De tomma askarna kan man använda om man inte vill slänga dem, t.ex. att lägga småsaker i som annars lätt kommer bort.