Marie/Mison
En liten layout där jag använt pepparkaksformar som mistmallar.
Marja
I vår familj har vi alltid bakat pepparkakor till jul, på fotot ser ni Anina som är 6 månader och redan igång! Tyvärr är det så att vi är inte riktigt lika bra på att äta upp dom...det blir alltid massor kvar - som hundar och hästar får äta upp. Egentligen tycker inte jag att det är jättegott med pepparkakor, om jag skall äta dom vill jag ha smör på! Jag gillar dock alla roliga formar som finns, Mumintroll, motorcyklar och hundben är förstås ett måste. Istället för hårda pepparkakor kommer här ett recept på en ljuvligt god mjukpepparkaka:
Marjas mjuka pepparkaka
75 gr smör eller margarin
2,5 dl råsocker
2 ägg
1,5 dl gräddfil eller fil
1 dl lingon eller lingonsylt
3 dl vetemjöl special
1 påse pepparkakskryddor
1 msk kanel
1 tsk bikarbonat
Ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form på 1, 5 L.
1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ned fil, lingon och kryddor.
2.Blanda mjöl och bikarbonat och rör ned i smeten. Häll i formen och grädda ca 50-60 minuter beroende på ugn.
Om man vill göra den utan mjölk/animaliska produkter tar man bara vegetabiliskt margarin, 2 tsk No-Egg istället för ägg (finns på välsorterad ICA), sojayoughurt istället för fil så blir det precis lika gott!!!
Lycka till/Marja
Marja
I vår familj har vi alltid bakat pepparkakor till jul, på fotot ser ni Anina som är 6 månader och redan igång! Tyvärr är det så att vi är inte riktigt lika bra på att äta upp dom...det blir alltid massor kvar - som hundar och hästar får äta upp. Egentligen tycker inte jag att det är jättegott med pepparkakor, om jag skall äta dom vill jag ha smör på! Jag gillar dock alla roliga formar som finns, Mumintroll, motorcyklar och hundben är förstås ett måste. Istället för hårda pepparkakor kommer här ett recept på en ljuvligt god mjukpepparkaka:
Marjas mjuka pepparkaka
75 gr smör eller margarin
2,5 dl råsocker
2 ägg
1,5 dl gräddfil eller fil
1 dl lingon eller lingonsylt
3 dl vetemjöl special
1 påse pepparkakskryddor
1 msk kanel
1 tsk bikarbonat
Ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form på 1, 5 L.
1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ned fil, lingon och kryddor.
2.Blanda mjöl och bikarbonat och rör ned i smeten. Häll i formen och grädda ca 50-60 minuter beroende på ugn.
Om man vill göra den utan mjölk/animaliska produkter tar man bara vegetabiliskt margarin, 2 tsk No-Egg istället för ägg (finns på välsorterad ICA), sojayoughurt istället för fil så blir det precis lika gott!!!
Lycka till/Marja
Inlägg
0 har kommenterat, gör det du också!:
Skicka en kommentar